El valor de huevo se disparó en febrero, promediando en la actualidad un valor de $500. La suba de los forrajes, incrementos de servicios, entre los detonantes inflacionarios.
Es sabido que en la Semana Santa la demanda crece, por ende su valor aumenta.
Más allá de la distorsión en los precios, fue la ola de calor la que provocó la muerte a gran escala de gallinas ponedoras; reflejándose en la escasez que se vive en estos días.
