EL GOBIERNO OFICIALIZÓ SU PLAN GANADERO CON EL QUE ASPIRA A AUMENTAR LA PRODUCCIÓN Y ESTIMULAR LA EXPORTACIÓN DE CARNE
El ministerio de Agricultura publicó hoy en el Boletín Oficial una resolución mediante la cual se crea el “Plan de Ganadería Argentina”. Los alcances de la medida.
Mediante la Resolución 95/2022, el ministerio de Agricultura en el ámbito de la Subsecretaría de Ganadería procedió a la creación del “Plan de Ganadería Argentina” (Plan GAN.AR), con alcance en todo el territorio nacional. El objetivo es aumentar la producción de carne vacuna y fomentar sus exportaciones. Hay que recordar que la comercialización de carne sigue restringida hasta el 31 de diciembre del año próximo, con la prohibición de enviar al mundo los 7 cortes populares de mayor consumo en el mercado interno.
Según consta en el artículo 2 de la Resolución, “el objeto es contribuir al aumento de la producción y de la productividad de la ganadería bovina de carne y de leche, así como mejorar su sistema de industrialización”. Al respecto, la cartera agropecuaria sostiene en los considerandos, que “desde el punto de vista productivo, la falta de crecimiento de la cadena bovina se debe a la baja producción de terneros por vientre y a un bajo peso de faena fundamentalmente en la hacienda destinada al consumo interno”.
Frente a este contexto, el ministerio que conduce Julián Domínguez busca promover medidas para cada uno de los eslabones y participantes de la cadena, que contribuyan a realizar cambios estructurales y cualitativos en los actuales sistemas de producción y no sólo promover aspectos cuantitativos del mismo. Además, se informó en la Resolución que los beneficiarios del Plan serán personas humanas o jurídicas que realicen actividades de producción y/o industrialización de ganado de carne, leche y subproductos que se encuentren inscriptas como tales en el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (RENSPA) y/o en el Registro Único de la Cadena Agroalimentaria (RUCA).
